五島列島の小さな菓子工房「花野果」で手作りしたかんころ餅などの郷土菓子を販売しています。

椿とゆうこうのジャム

¥ 432

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      • 沖縄県 1,562円
冬の上五島を彩る椿の花びらと、長崎県内でごくわずかの地域でのみ自生している柑橘「ゆうこう」の果汁で手作りしたジャムです。

「ゆうこう」は長崎市南部の土井首(どいのくび)地区と北部の外海(そとめ)地区など限られた地域でのみ自生が確認されている香酸カンキツです。自生している地域は隠れキリシタンと深く関わりがあり、「ゆうこう」はキリスト教伝来の歴史と関わりがあるという説もあります。
上五島でも、桐教会の周辺や福見、江袋など、カトリックの多い地域で自生が確認されています。

椿の花びらの食感と美しい色合い、ゆうこうの上品な酸味を一度に楽しめるジャムです。椿もゆうこうも冬にしか採れないため、数量限定の販売となります。

トーストはもちろん、ヨーグルトに合わせると椿の食感をより一層お楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

原材料名:ゆうこう、椿の花びら、グラニュー糖
内容量:70g
賞味期限:製造日より6ヶ月
保存方法:直射日光を避けて保存し、お早めにお召し上がりください

ショップの評価

  • 手のひらかんころ餅箱詰め(6枚入り)

    手のひらかんころ餅箱詰め(6枚入り)

  • 昔ながらのかんころ餅

    昔ながらのかんころ餅

    とても美味しく頂けました🍀

  • 手のひらかんころ餅箱詰め(6枚入り)

    手のひらかんころ餅箱詰め(6枚入り)

    手のひらサイズで小腹すいた時にピッタリでした~😁⤴️🍀 今までにないコンパクトかんころに感動しました。 箱や包装もかわいらしくて贈り物にも最適な感じでした。

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花野果のイチオシ!

手のひらカンコロ餅6個入り

¥ 1,200

薄切りにしたサツマイモを茹で、冬の北風にさらして乾かした干し芋を「かんころ」と呼びます。蒸したかんころを餅と砂糖と一緒につきあげた五島の伝統菓子が「かんころ餅」です。添加物は一切使用しておりません。 「手のひらカンコロ餅」は、五島では一般的な俵型のかんころ餅を食べやすいサイズにカットした商品です。軽くフライパンやトースターなどで焼いてお召し上がりください。バターと一緒に焼くのもオススメです。