《五島うどん》は、花野果の工房がある新上五島町の特産品です。
その歴史は古く、奈良・平安時代に遣唐使が伝えたとされます。

花野果がおすすめする五島うどんは、国産小麦のみを使用し、手延べ製法にこだわった逸品。上五島の「あみめん工房」が製造しています。ぜひ一度お試しください！

【商品説明】
商品名:五島うどん
原材料名:小麦粉(国産)、塩、食用油
内容量:200g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
※あご粉末だし1袋つき

【美味しい食べ方】
★五島の定番「地獄炊き」
大鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらうどんを適量（一人前80g～100g）入れ、５〜６分ほど茹でます。煮え立ったら鍋から直接麺を取り、麺つゆでいただきます。お好みに合わせて、薬味（ねぎ、しょうが、かつお節、生卵など）を入れると、さらに美味しいです♪

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