東北、北陸地方を中心に、日本各地で雪が降り積り、滅多に雪が積もらない五島列島も雪に覆われてしまいました。

年末から寒い日が続いており、さらには新型コロナウイルスの感染拡大で、ご家庭で過ごす時間が増えている方々も多いと思います。

そんな時に、おやつの時間や家族の団欒に、五島名物「かんころ餅」をお勧めします。

長崎県・五島列島で昔から親しまれている、サツマイモと餅米、砂糖だけで作られた素朴な郷土菓子です。

厚さ1センチほどのかんころ餅をフライパンやトースターなどでほんのり焦げ目がつくくらい焼くと、ふわふわモチモチの温かスイーツとしてお召し上がりいただけます。さらに、バターやマーガリンで焼くと、スイートポテトのような洋風スイーツに変身します！

もちろん無添加なので、お子様のおやつや軽食にもぴったりなのです。

花野果では、昔ながらの俵型のかんころ餅と、食べきりサイズにカットした「手のひらカンコロ餅」の2タイプを製造、販売しております。

巣ごもり生活が続く中、心も体も温まる素朴なサツマイモのお菓子「かんころ餅」をどうぞよろしくお願い致します。

五島列島の小さな菓子工房 花野果

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